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Vign_infohongroise
  Poulet à la Hongroise

· 2 tasses - 500 g cubes de poulet CuisiCube
· 2 c. à table - 30 ml huile végétale
· 2 oignons coupés en tranches fines
· 3 gousses d'ail hachées finement
· 2 c. table - 30 g de paprika
· 1 c. à table - 15 ml de base de bouillon de poulet
· 1/2 tasse - 125 ml d'eau
· 1 1/2 tasse - 375 g de yogourt nature
· 1 c. à table - 15 g de fécule de maïs
· 2 c. à table - 30 g depersil frais, haché
· sel et poivre au goût


Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen et mettre les oignons et l'ail. Cuire de 2 à 3 minutes, en brassant, jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Saupoudrer de paprika et poursuivre la cuisson pendant
1 minute. Ajouter l'eau et la base de bouillon de poulet. Réduire à feu doux.

Dans un petit bol, mélanger le yogourt et la fécule de maïs. Verser ce mélange et les cubes de poulet dans le poêlon et cuire, en brassant de 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce bout et ait épaissi. Saler et poivrer.

Parsemer de persil.

Servir avec des pommes de terre ou des pâtes.


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